RACO Reliance مقلاة طقم مزدوج 24/30 سم: أي مقلاة لأي استخدام؟

إجابة سريعة

استخدم مقلاة 24 سم للبيض والأومليت والحصص السريعة الفردية أو المزدوجة، ومقلاة 30 سم للقلي العائلي وطهي كميات كبيرة والوجبات التي تحتاج مساحة للتوزيع. تمنحك العبوة المزدوجة المقاسين معًا حتى تختار المقلاة المناسبة للمهمة بدلًا من تكديس الطعام في مقلاة واحدة.

كيفية اختيار كل مقلاة واستخدامها خطوة بخطوة

1. 1. طابق المقلاة مع الحصة، لا مع الوصفة: احسب عدد الأشخاص الذين تطهو لهم ومقدار الطعام الذي يحتاج إلى الاتساع في طبقة واحدة. استخدم مقلاة 24 سم لحصة أو حصتين ومقلاة 30 سم لثلاثة أشخاص أو أكثر، أو عندما تريد بقايا طعام. إذا كان الطعام سيلامس جوانب مقلاة 24 سم، فانتقل إلى مقلاة 30 سم قبل أن تبدأ التسخين.
2. 2. سخّن على منطقة الإندكشن الصحيحة: ضع مقلاة 24 سم على منطقة أصغر ومقلاة 30 سم على منطقة تناسب قاعدتها. سخّن على حرارة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل إضافة الزيت أو الطعام. من الأخطاء الشائعة رفع حرارة المقلاة إلى أقصاها فورًا، مما قد يؤدي إلى فرط تسخين السطح غير اللاصق والتواء القاعدة بمرور الوقت. يجب أن تتصاعد قطرة الماء وتتحول إلى كريات بدلًا من أن تتبخر فورًا قبل إضافة الطعام.
3. 3. استخدم مقلاة 24 سم للبيض والأطعمة الحساسة: اكسر البيض في مقلاة 24 سم عندما يكون الزيت ساخنًا لكن غير مدخّن. أبقِ الحرارة متوسطة إلى منخفضة حتى يتماسك البياض دون أن يتحمّر بسرعة كبيرة. بالنسبة للأومليت، أمل المقلاة لتوزيع البيض بالتساوي وتوقف قبل أن يجف السطح تمامًا. إذا بدأ البيض في الفقاعات العنيفة عند الحواف، فاخفض الحرارة بدلًا من نقله إلى مقلاة أكبر.
4. 4. استخدم مقلاة 30 سم للتحمير ووجبات العائلة: أضف اللحم أو الخضروات في طبقة واحدة واترك مسافة بين القطع. اطهو على دفعات إذا لزم الأمر بدلًا من تكديس الطعام عاليًا. يحافظ هذا على سخونة المقلاة ويشجع التحمير بدلًا من البخار. إذا بردت المقلاة وبدأ الطعام في إطلاق الماء، فأخرج الطعام وأعد تسخين المقلاة وتابع على دفعات أصغر.
5. 5. احمِ السطح غير اللاصق عند التنظيف: اترك المقلاةين تبرد قبل الغسل، ثم استخدم إسفنجة ناعمة ومنظفًا لطيفًا. تجنب الأدوات المعدنية وألياف التنظيف الكاشطة. المقابض السيليكونية المثبتة بالبرشام موجودة لتمنحك قبضة آمنة، لكنها ليست دليلًا على أن المقلاة آمنة في غسالة الأطباق ما لم يذكر ذلك على العبوة. كدّس المقالي مع وضع قطعة قماش ناعمة بينها لتجنب خدش الطلاء غير اللاصق.

حقائق المنتج

• طقم مقلاة RACO Reliance غير اللاصقة المتوافقة مع الإندكشن، قطعتان، 24/30 سم: تتضمن عبوة RACO Reliance Nonstick Induction Frypan Twin Pack مقلاة 24 سم ومقلاة 30 سم بسطح غير لاصق عالي الجودة وتركيب من الألومنيوم المؤكسد الصلب ومقابض سيليكونية مثبتة بالبرشام. وجود المقاسين معًا يتيح لك اختيار المقلاة الأصغر للبيض والمقلاة الأكبر لوجبات العائلة دون تغيير مجموعة أدوات الطهي.