RACO Reliance 25公分不沾鍋購買指南

By RACO Australia | Published: 2026-10-30

Category: 購買指南

了解在挑選 25 公分感應式 frying pan 時應注意哪些重點，以及 RACO Stoneforge 與 Reliance 系列在日常烹飪上的比較。

快速解答

對大多數家庭廚師來說，RACO Stoneforge 25 公分煎鍋是全能選擇：它適用電磁爐、可耐烤箱 180°C，並享有終身保固。但如果您偏好不同的手柄或重量，RACO Reliance 系列提供類似的不沾性能，並擁有自己的設計。

25 公分的煎鍋介於小型蛋餅鍋與大型家庭平底鍋之間。它足夠大，可以煎兩顆蛋的蛋餅、一塊雞胸肉或一批鬆餅，同時又輕巧，便於日常使用和收納。

在電磁爐上，鍋底需要與加熱區大小匹配。25 公分的鍋子在大多數標準電磁爐區上表現良好，能均勻導熱，不浪費能源。

不沾塗層能減少用油量並加快清潔速度，但隨著時間會磨損。RACO Stoneforge 的塗層專為終身自然健康烹調而設計，並享有終身保固，因此您可以信賴它日常使用。

為延長任何不沾鍋的使用壽命，請避免高溫、金屬器具和研磨性清潔劑。使用木製或矽膠工具，並在清洗前讓鍋子冷卻。

如果您有電磁爐，需要一個帶磁性底座的鍋子。RACO Stoneforge 配備高效能防變形電磁爐適用底座，能平穩放置並均勻加熱。

它還可耐烤箱 180°C / 360°F，非常適合在烤箱中完成料理或保溫食物。記得使用隔熱手套，因為手柄會變燙。

如果您使用電磁爐烹調： 選擇帶有電磁爐相容底座的鍋子，例如 RACO Stoneforge，以確保加熱均勻且不變形。 如果不確定，購買前用磁鐵檢查底座。
如果您在烤箱中完成料理： 尋找可耐烤箱至少 180°C 的鍋子，這樣可以直接從爐灶轉移到烤箱，無需更換鍋具。 記得使用隔熱手套——手柄會很燙。
如果您想要持久的不沾表面： 考慮帶有終身保固的鍋子，例如 RACO Stoneforge，並始終使用非金屬器具以保護塗層。 避免高溫和研磨性清潔劑，以延長塗層壽命。

RACO Stoneforge 不沾電磁爐煎鍋 25 公分: RACO Stoneforge 25 公分煎鍋配備高效能防變形電磁爐適用底座，以及專為終身自然健康烹調而開發的不沾塗層。這意味著您在電磁爐上獲得穩定、抗變形的鍋子，且不沾表面專為長期日常使用而設計。
RACO Stoneforge 不沾電磁爐煎鍋 25 公分